Picholine

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AREA DIFFUSIONE:
Varietà francese diffusa limitatamente anche in Italia.

ALBERO:
Ha una vigoria media ed un portamento assurgente.

CARATTERISTICHE BIO-AGRONOMICHE E PRODUTTIVE:
Presenta una parziale autofertilità, la produttività è elevata e costante.
La maturazione è tardiva e viene considerata cultivar a duplice attitudine.
L’olio migliore si ottiene raccogliendo i frutti quando hanno raggiunto una colorazione nero-rossastra.

FRUTTO:
Le drupe hanno una forma ellissoidale ed un peso medio di 5 g, il nocciolo è piuttosto piccolo.
La percentuale in polpa si attesta sul 95%.

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Associazione Florovivaisti di Pescia,
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and it's: 15:11:20

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